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Moqueca de Peixe

Essa receita é uma adaptação da moqueca baiana da Rita Lobo do site Panelinha e só posso dizer que fica incrível, me surpreendi com o resultado. Fiz pela primeira vez e deu super certo! O leite de coco caseiro faz toda a diferença no sabor, vale a pena! Ingredientes para a marinada 2kg de peixe […]

1 de janeiro de 2020 1629 0 16

Pudim de Chocolate Funcional

Ingredientes 3 xícaras de leite de amêndoas 2/3 xícara de maple syrup ou mel 2 colheres (sopa) de pasta de castanha de caju (pode ser de amendoim também) 4 ½ colheres (sopa) de cacau em pó 1 ½ colher (chá) de ágar-ágar 2 colheres (chá) de extrato de baunilha Modo de preparo  Coloque em uma […]

1 de janeiro de 2020 1601 0 16

Purê de Abóbora com Missô

Ingredientes 250g de abóbora japonesa cortada em cubos 50ml de leite (usei o de amêndoas) 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim ou azeite (ou outro de sua preferência) Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de Missô (pode usar o missô de grão de bico também) Modo de preparo  Pré […]

1 de janeiro de 2020 1600 0 16

Brownie Funcional

Ingredientes 3 ovos 1 xícara de mel (pode ser néctar de coco ou maple syrup também) ¼ xícara de óleo de coco ¾ xícara de biomassa de banana verde bem molinha ou purê de batata doce ¾ xícara de fécula de batata 100g de nozes picadinhas 150g de chocolate 70% cacau 1 colher (chá) de […]

1 de janeiro de 2020 1602 0 16